Салаты


  • Хориатики
    Греческий деревенский салат: томаты, огурцы,перец болгарский, маслины, сыр "Фетаки", заправка на оливковом масле.
    340 р-
  • "То, что надо!"
    Наш вкуснейший салатик из семги, в точности соответствует названию.
    660 р-
  • " Привет из Мюнхена"
    Классический баварский салат к пиву с копчеными колбасками, томатами "Черри" и сыром, заправляется Майонезно-горчичным соусом.
    440 р-
  • "Гармиш"
    (Картофель, говядина, огурцы маринованные, жареный бекон,заправляется домашним майонезом).
    390 р-
  • " Цезарь" со слабосоленой семгой .
    Любителям рыбки стоит попробовать этот салат.
    730 р-
  • " Цезарь" с креветками
    Нежный салат с тигровыми креветками.Советуем попробовать!
    630 р-
  • Цезарь с куриной грудкой
    Классический салат "Цезарь"
    395 р-
  • Салат " Санта Лючия" 160 г
    ( сыр "Моцарелла",томаты,маслины,оливковое масло с итальянскими приправами)
    380 р-
  • Салат "Аквариум" 160 г
    (тигровые креветки,мидии,осьминоги,кальмары со сложной заправкой на основе соуса "Терияки" и сливок)
    890 р-
  • Салат "Баден-Баден" 170 г
    (груша,грецкие орехи,молодой сыр и листья салата)
    480 р-
  • Салат с кальмарами и зеленым горошком 170 г
    (кольца кальмара,зеленый горошек,куриное яйцо,зеленое яблоко и домашний майонез)
    430 р-


Закуски к пиву и холодные закуски


  • Вонтоны из сазана
    Острые жареные пельмени с рыбной начинкой
    340 р-
  • Креветки отварные/жареные со специями
    Незаменимая закуска под пивко.
    730 р-
  • Куриные крылья "Змей Горыныч "
    На Ваш выбор : Куриные крылья на углях с домашней аджикой или кисло-сладкие крылышки с соусом " Блю чиз ", брусочками сельдерея и моркови .
    490 р-
  • Крылышки от Шеф - повара
    Запеченные куриные крылышки в панировке из сухарей и сыра.
    490 р-
  • "Хрюшкины ушки " !(Свиные тушеные уши)
    Больше Вы нигде такого не попробуете!
    490 р-
  • " Деревенские крылышки "
    Пикантные и сочные куриные крылышки с домашней аджикой приготовленные по старинному рецепту на углях. Сытно, вкусно и душевно!
    440 р-
  • Сырная тарелка
    Ассорти из трех видов сыра ,подаются с медом,орехами и виноградом!
    730 р-
  • Мясная тарелка
    Ассорти из двух видов вяленого мяса( бастурма и казылык)
    690 р-
  • Фисташки
    Фисташки соленые.
    180 р-
  • РАКИ BEERHOUSE +ПОДАРОК ОТ ШЕФ-ПОВАРА!!!
    НАШИ РАКИ -САМЫЕ КРАСНЫЕ И САМЫЕ ВКУСНЫЕ РАКИ В КАЗАНИ! (требуется уточнить у менеджера о наличии данного блюда)
    3500 р-
  • Язык отварной с хреном 10/30
    Отварной телячий язык с хреном
    430 р-
  • Домашняя селедочка с отварной картошечкой 100/100/30
    .
    370 р-
  • Семга слабой соли 100/25/30
    Слабосоленая семга собственного посола.
    640 р-
  • Сырные палки с соусом "Блю Чиз" 150/30
    Молодой сыр в золотистой панировке
    350 р-
  • "Куманек"
    Сало соленое и копченое с репчатым и зеленым лучком
    370 р-
  • Бабушкин погребок (ассорти из домашних солений) 280 г
    (капуста квашенная,огурца соленые,грибочки соленые,маринованный чеснок и томаты соленые)
    480 р-


Все для позднего завтрака, бизнес ланча и десерты!

...И хорошее настроение пусть не покинет Вас...

  • Торт " BEERHOUSE "
    Всегда разный, но всегда вкусный ! (цена за 100 грамм).
    180 р-
  • Цветик - Семицветик
    Цветные рулетики из пастилы со сгущенным молоком, курагой и черносливом. Рекомендуем !
    360 р-
  • "Фрау Анна"
    Безе со свежими ягодами.
    380 р-
  • Сырники
    Сырники домашние со сметаной и смородиновым джемом
    350 р-
  • Яичница из трех яиц и баварского бекона
    Яичница из трех яиц и баварского бекона ,с томатом и зеленью
    390 р-
  • Блинчики с домашним джемом
    Блинчики с домашним джемом ( 3шт.)
    330 р-
  • БИЗНЕС ЛАНЧ (предложение действительно исключительно в соответствии с меню на определенный день недели(понедельник,вторник)
    Понедельник -салат(огурцы, редис, яйцо, сметана) -борщ -котлета индейка с картофельными драниками Вторник -салат печеная свекла с рукколой -домашняя лапша с курицей -куриная котлета с картофельным пюре
    390 р-
  • Десерт «Баронетта» домашнее безе с карамельным муссом и толчеными орешками
    ...
    380 р-
  • БИЗНЕС ЛАНЧ (предложение действительно исключительно в соответствии с меню на определенный день недели(среда)
    Среда -салат с дальневосточными кальмарами, зеленым горошком и яблоком. - рыбный суп -рыбные котлеты из двух видов рыб с запеченной цветной капустой капустой
    390 р-
  • БИЗНЕС ЛАНЧ (предложение действительно исключительно в соответствии с меню на определенный день недели(четверг,пятница)
    Четверг -салат капустный с сельдереем -щавелевый суп -шашлычок из куриного бедра с запечеными овощами ; Пятница -овощной салат из огурцов и помидоров -картофельный суп с обжаренными шампиньонами -медальоны из свинины с картофельными дольками
    390 р-


Напитки!!!


  • Морс ( 0,5 л)
    На Ваш выбор клюквенный или облепиховый!Отличный витаминный напиток!
    375 р-
  • Сок PAGO 0,2 л
    Апельсин,вишня,персик,яблоко,томат,ананасовый.
    150 р-
  • Кока- кола,Спрайт, Швепс 0,33 л
    Газированные напитки
    160 р-
  • Миниральная вода "Герлштайнер" 0.33 л
    Газированная / не газированная
    190 р-


ФЕСТИВАЛЬНОЕ МЕНЮ "МАЙБИР"

Попробуй все дегустационное меню !!!

  • Дегустация для любителей рыбки
    "Вонтоны из сазана"-острые, жареные пельмени. Салатик из семги "То,что надо!"-в точности соответствует названию.Ушица тройная- в лучших русских традициях на семге, соме и судаке.Судачок "по-домашнему" с хрустящим лучком.Семга с брокколи и шампиньонами.
    1550 р-
  • Окрошка на домашнем квасе! (сезонное блюдо)
    На Ваш выбор: с телячьим языком или говядиной.
    490 р-
  • Чипсы сырные со сметанным соусом
    Самодельные слегка острые сырные чипсы со сметанным соусам
    350 р-
  • Салат с дальневосточным кальмаром, зеленым горошком и яблоком
    ...
    430 р-
  • Вонтоны «Кельнские» с баварским беконом, творожным сыром и томатами черри
    жареные пельмени треугольной формы
    350 р-
  • Уек дальневосточный
    Мелкая рыбка ,пряного посола.
    350 р-
  • Копченые свиные ушки (нарезка, собственного копчения)
    ...
    450 р-
  • Корюшка копченая (собственного копчения, 170)
    ...
    630 р-
  • Корюшка в темпуре
    Готовится в кипящем масле.
    630 р-
  • Шашлычок из свежих овощей
    шашлычок из шампиньонов ,томата,цукини
    350 р-
  • Стейк из говяжьей вырезки с сырным соусом «Блю чиз»
    ...
    850 р-
  • Десерт «Баронетта» домашнее безе с карамельным муссом и толчеными орешками
    ...
    380 р-
  • Дегустация для любителей мяса
    «Змей Горыныч» – наши фирменные острые куриные крылышки с соусом «Блю Чиз». «Гармиш» – салатик на майонезе в лучших немецких традициях с изюминкой из бекона. «Хрюшкины ушки» – больше Вы нигде такого не попробуете! Бараньи «кастаньетки» .
    1450 р-
  • Пивной сет
    «Греночное ассорти»: Гренки «по-пфальски» – гренки из белого хлеба с тертым сыром,чесноком и зеленью. Гренки «по-цюрихски» – гренки из черного хлеба, запеченныес ветчиной и сыром. Гренки чесночные – гренки из черного хлеба с чесночком.
    1450 р-


Первые блюда

Лучший способ растаять во вкусе !

  • Ушица тройная
    Приготовлена в лучших русских традициях на семге, соме, судаке.
    450 р-
  • Оливье классическое с утиной грудкой
    Оливье классическое с утиной грудкой( на Ваш Выбор с утиной грудкой или говяжьим языком)
    410 р-
  • Окрошка на домашнем квасе!
    На Ваш выбор: с телячьим языком или говядиной.
    490 р-
  • Суп из шампиньонов 400 г
    суп пюре из шампиньонов
    350 р-
  • Суп из белых грибов 350/30
    насыщенный суп из белых грибов.
    380 р-
  • Суп фасолевый с телячьим языком 400 г
    .
    460 р-
  • Рыба по- домашнему 150 г
    Судак жаренный с обжаренным луком
    525 р-
  • Горбушка
    Настоящий немецкий наваристый и остренький суп-гуляш. Подается в «хлебной» краюшке с чесночной горбушкой.
    470 р-
  • Солянка по-романовски
    По отзывам наших постоянных гостей, лучшая в городе.
    390 р-
  • Борщ
    Борщец украинский с пампушками (300 г )
    350 р-
  • Немецкий гороховый суп
    Настоящий немецкий гороховый супчик с копченостями и хрустящей булочкой.
    350 р-


Вторые блюда

Подрумянят и насытят любого гурмана !

  • Утиная грудка
    Нежная,равномерно поджаренная утиная грудка, подается под брусничным соусом и запеченным яблоком.
    730 р-
  • " Ребрышки от Фрау Моллен "
    Сочные, тающие еще по дороге ко рту, свиные ребрышки, обжаренные до золотистой корочки с овощами на углях. Это стоит попробовать!
    730 р-
  • Свинина в беконе с черносливом
    Необыкновенные по вкусу и оригинальные по исполнению медальоны с черносливом в винном соусе.
    630 р-
  • Стейк из фермерской говядины
    Наши повара приготовят для Вас этот стейк любой прожарки!!!
    810 р-
  • Семга в фольге с овощами
    Нежнейшее филе семги запеченное в фольге с овощами.
    1190 р-
  • Дорада
    Запеченная тушка Дорадо ( размер : 300-400 ) в фольге с ароматными травами и соком лимона.
    850 р-
  • " Будва "
    Рубленная котлета из индейки с картофельными драниками и жульеном.
    550 р-
  • Свинина под грибным соусом
    Сочное филе свинины под сливочно-грибным соусом.Подается с картофельными дольками.
    630 р-
  • Паста
    Паста с белыми грибами и утиной грудкой
    580 р-
  • ПАН - ФЛЕЙТА ( цена указана за 500 г )
    Cвиные ребрышки- гриль ,подаются с соусом BBQ
    825 р-
  • Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре
    Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре
    690 р-
  • Домашняя куриная котлета с картофельным пюре
    Домашняя куриная котлета с картофельным пюре
    330 р-
  • Паста с индейкой
    Паста на сливках с добавлением цукини,обжаренных шампиньонов,посыпается сыром "Пармезан"
    350 р-
  • Стейк из семги с креветочным соусом 150/40
    Стейк из семги с креветочным соусом на основе сливок и пряных трав
    1190 р-
  • Рыбка по -домашнему
    Стейк из сазана с обжаренным луком
    525 р-
  • Рулька "Айсбан " - свиная ножка, тушеная в пиве ( цена указана за 1000 г )
    Свиная ножка, тушеная в пиве. По желанию подаются с гарниром: квашеная тушеная капуста, квашеная немецкая капуста с томатами и зеленью, хреном, горчицей ( 415.00 р.)
    1100 р-
  • Пальчики оближешь
    Филе палтуса, обжаренное и запеченное со сливками, под шапкой из шпината и цукини с соусом "Терияки"
    1100 р-


Колбаски к пиву


  • Фрайбургские колбаски
    Сочные и пикантные колбаски из рубленой говядины и свинины с добавлением сыра, запеленутые в копченый бекон. Подаются с молодой картошечкой и квашеной капустой.
    790 р-
  • Баварские колбаски
    Колбаски из свинины со специями,подаются с немецкой квашеной капустой, хреном, горчицей, картофельными чипсами и кукурузой.
    690 р-
  • "Три горячих толстяка"
    Настоящие мужские,острые, ручной работы колбаски, подаются с классическим немецким салатом.
    830 р-
  • "Александровские колбаски"
    Колбаски из свинины, изготавливаются лично нашим Шеф-поваром и подаются с витамино - полезным гарниром.Советуем попробовать!
    660 р-
  • Висбаденские колбаски
    Из нежной говядины с сыром, остренькие и брызжущие соком. Подаются с мильфеем из цукини и томатов.
    740 р-
  • Восточные колбаски с сыром
    Домашние по качеству и неотразимые по вкусу колбаски на основе бараньего рубленого мяса. Подаются с остреньким пикантным соусом.
    770 р-
  • Колбаски копченные к пиву!!! 150/100/100/30
    Копченные колбаски,подаются с двумя видами немецкой капусты, гренками из черного хлеба и баварской горчицей
    590 р-


Татарская кухня


  • Кыздырма "по - Татарски"
    Жаркое из говядины с черносливом.
    590 р-
  • Конина, тушеная с овощами в горшочке
    Традиционное блюдо татарской кухни.
    690 р-
  • Кыстыбый
    Традиционные татарские лепешки с начинкой из картофеля.
    260 р-
  • Баранина, тушеная с овощами в горшочке
    Традиционное блюдо татарской кухни.
    690 р-
  • Азу "по - Татарски"
    Обжаренные кусочки мяса,тушеные с помидорами, луком, картошкой и солеными огурцами.
    495 р-
  • Казылык горячий
    Колбаски из конины " по - татарски " подаются с овощами, с кетчупом и горчицей.
    790 р-
  • Треугольники с утиной грудкой ( 2 шт) .Принимаем и предварительные заказы на домашнюю выпечку( пироги и пирожки от BEERHOUSE
    Треугольники с утиной грудкой и бульоном.
    280 р-


Блюда на углях


  • Шашлык из говяжьей вырезки
    Блюдо для настоящих мужчин и на настоящих углях.
    750 р-
  • Свиная корейка
    Подается с домашней аджикой.
    630 р-
  • Бараньи " кастаньетки "
    Подаются с мильфеем из баклажанов.
    910 р-
  • Шашлык из свиной вырезки/шеи
    Готовится на углях с кусочками сала.
    630 р-
  • Овощи на углях
    Овощи гриль( на Ваш выбор готовим на пару)
    360 р-

Скачать все меню
Скачать бизнес ланч

Главная Ресторан Меню Новости Контакты Бронь СОУТ